Champignons sauvages Chanterelles

Les chanterelles sauvages de la Saskatchewan, réputées pour leur saveur raffinée, sont parmi les champignons les plus recherchés au monde. Le climat unique et le terroir du nord de la province confèrent à nos chanterelles dorées un profil gustatif exceptionnel, alliant des notes fruitées, poivrées et légèrement terreuses. En plus de ravir les papilles, ces trésors forestiers sont aussi des alliés pour la santé : ils contiennent les 8 acides aminés essentiels, fournissent 100 % de la vitamine D quotidienne recommandée en seulement 10 g, et sont riches en fibres, vitamines et minéraux.