Notre farine blanche non blanchie La Milanaise est produite avec le blé dur rouge biologique. La farine tout usage est tamisée pour retirer tout le son et ne subit aucun traitement de blanchiment. L’utilisation de cette farine est recommandée pour les baguettes, biscuits, crêpes, croissants, gâteaux, gaufres, muffins, pain, pâte et pâtes à tarte.
La farine blanche se conserve pendant environ 365 à 547 jours. Il est idéal de la conserver dans un contenant hermétique dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière ou au congélateur.
| Format | 2.5 ou 5 kilo |
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